Отправлено: 18.12.07 15:58. Заголовок: Рецептурный отдел:)))))

Это не про аптеку. ...
Кидаем сюда рецепты всяких вкусняшек!!!!!

[взломанный сайт][взломанный сайт][взломанный сайт]

 Отправлено: 02.02.08 02:34. Заголовок: лесик пишет: кстати..

лесик пишет:

цитата:

кстати сушняка нету

 Отправлено: 02.02.08 03:01. Заголовок: простотак пишет: на..

простотак пишет:

цитата:

нарыла в инете рецепт "Холодца"

добавление :чеснок хорошо класть прям в тарелку куда потом будет наливаться бульон..через чеснокодавку ..и туда же класть лавр.лист ..а бульон только солить вместе с мясом ..так получаеться гораздо вкусней и ароматней ..а при варке хорошо добавить не лук а только вымытуб шелуху,тогда студень получается золотистого цвета ..ну а морковь делает его более прозрачным ..
лесик пишет:

цитата:

чахохбили

не пробовала на водке а на вине сухом -классно !
могу предложить рецепт быстрого без заморочек приготовления бэйлиса:когда пробуешь -ощущение вкуса мороженного и при этом достаточно крепко вкусно безумно !(!я делаю на спирту )
150гр спирт
0,5 молока
5желтков
1\2ч.л.ванилина
250гр сах песок
молоко и сахар довести до кипения ,добавить ванилин,остудить ,медленно ввести взбитые предварительно желтки,все взбить вместе еще раз,влить спирт ,желательно процедить ..охладить и потреблять ..
если кто знает что такое ЛАГМАН то тоже облегченный рецепт при супер эфекте )))самые тонкие длинные макароны
подливка :фарш обжарить
на 0,5 фарша 1шт-лук 1-2 морковь 2-3 долька чеснока 1 средняя редька 1 ср.картофелина 1-2 сладкий перец(праздничный вариант ,можно без него ) все нарезать соломкой добавить в фарш протушить 20миндобавить 1-2ст.л.кетчупа или томат пасты ..специи и все готово !
с-т оригинальный :свежая капуста ..мелко шинкуеться -морковь на терке,перетереть с щепоткой соли ..и добавить мелко рубленной вар.курицы( порция на 2 лапки )ст.л. без горки хрен и майонез ...приятного аппетита !

 Отправлено: 04.02.08 09:38. Заголовок: kalina пишет: Яблоч..

kalina пишет:

цитата:

Яблочные пирожные по-французски

Проба пера состоялась...докладываю! ....
Очень вкусно и быстро, а главное не трудоёмко! СПАСИБО!!!!

Хоть я и "простотак", но вот на кухне , не всегда у меня получается ..простотак и сделал Вобщем, почему то у меня потекли на листе, при выпекании пироженые, т.е. выделилось много сока...Это не испортило вкус и вид, но вопрос "почему?" для меня остался открытым... Может я с сахаром перестаралась?

 Отправлено: 04.02.08 09:42. Заголовок: Ирина пишет: Я сейч..

Ирина пишет:

цитата:

Я сейчас только голяшку говяжью и курицу кладу.Еще один секрет-нельзя воды переливать, если бульон остается- плохо застынет

ага,спасибки! Про свинные ножки, мне тоже что то не очень было вкусно....А вот говяжью и курицу - это нра!

 Отправлено: 04.02.08 09:44. Заголовок: Tesi пишет: добавле..

Tesi пишет:

цитата:

добавление :

Спасибо взяла на заметку

 Отправлено: 04.02.08 10:37. Заголовок: простотак пишет: по..

простотак пишет:

цитата:

почему то у меня потекли на листе, при выпекании пироженые, т.е. выделилось много сока.

Немного они по-любому потекут. А если мало сахару насыпать - не вкусно. Тесто ведь совсем пресное.

 Отправлено: 04.02.08 10:49. Заголовок: kalina пишет: Немно..

kalina пишет:

цитата:

Немного они по-любому потекут. А если мало сахару насыпать - не вкусно. Тесто ведь совсем пресное.

аааа...значит тогда мой "первй блин" удался! Спасибо, правда, очень вкусно!!!

 Отправлено: 04.02.08 13:22. Заголовок: Салат овощной. Ну оч..

Салат овощной. Скрытый текст

Ну очень вкусный.

Обощи все сырые! Без соли. Все в равных пропорциях. Без мороки, очень быстро.
1. Дайкон
2. Морковь
3. Огурец свежий
4. Свекла
5. Чипсы "Лейс" (от вкуса чипсов зависит вкус салата).

На свекольной терке натереть раздельно все овощи, Огурец порезать соломкой. На тарелку горками разложить овощи по кругу, в центр насыпать поломанные чипсы. Красивенько добавить майонез. Перед упортреблением все помешать.
ВКУСНО!!!!

 Отправлено: 04.02.08 18:38. Заголовок: У меня руки растут и..

У меня руки растут из пы, поэтому просто скажу: для тех, кто любит морожение, но нежирное, а фруктовое или щербет! В Пятерочке продают щербет " Экзотика. Зеленый чай и кактус" в стаканчиках, 9.50 стоит. Девчонки, я вам скажу, так вкусно, нет слов просто! Хотя, я люблю всякие экзотики, может, кому и не понравится, но попробовать стоит!

 Отправлено: 04.02.08 18:52. Заголовок: тики пишет: фруктов..

тики пишет:

цитата:

фруктовое

эх, вспомнила фруктовое мороженое в стаканчиках по 7 коп

 Отправлено: 04.02.08 18:55. Заголовок: ВИКеша пишет: вспом..

ВИКеша пишет:

цитата:

вспомнила фруктовое мороженое в стаканчиках по 7 коп

Я помню, и цитрусовое, но этот щербет - что-то!

 Отправлено: 04.02.08 19:51. Заголовок: :sm85: тики а я яго..

тики а я ягодный щербет покупала в Ашане,то же самое как в детстве-ягодное,самое дешевое по моему было,вкуснота

 Отправлено: 04.02.08 20:03. Заголовок: тоха , в твоем детст..

тоха , в твоем детстве уже все дорогое было. Дешево - когда с 15-ю копейками ты - солидный человек, а с рублем - Рокфеллер!

 Отправлено: 04.02.08 20:13. Заголовок: kalina не,я застала ..

kalina не,я застала эскимо по 10 копеек,и водичку по 3 копейки так что неочень то я и молодая уже

 Отправлено: 04.02.08 20:20. Заголовок: тоха пишет: не,я за..

тоха пишет:

цитата:

не,я застала эскимо по 10 копеек,и водичку по 3 копейки

Выглядишь
Но эскимо стоило 22коп.

 Отправлено: 04.02.08 20:45. Заголовок: kalina пишет: Но эс..

kalina пишет:

цитата:

Но эскимо стоило 22коп.

а я подзабыла и у мужа спросила,а он помнит по 11,это еще раньше было

 Отправлено: 04.02.08 20:47. Заголовок: тоха пишет: а он по..

тоха пишет:

цитата:

а он помнит по 11

И я помню, а 22 - Ленинградское стоило, а Лакомка - 28!

 Отправлено: 04.02.08 21:36. Заголовок: тики ленинградское т..

тики ленинградское тоже мое любимое было а еще в бутылках колокольчик,правда не помню сколько он стоил

 Отправлено: 05.02.08 11:13. Заголовок: А мы тут на работе з..

А мы тут на работе замутили конкурс в коллективе к дню святого Валентина - рецепт блюда для любимого в стихах Вот что у меня получилось

Чем накормить тебя, любимый?
Чтоб ты могучим был и сильным…
И на руках меня носил
И все вершины покорил

Включу я соковыжималку
И отожму граната соку
Салат нарежу из любимых
Орехов грецких и конечно
Филе куриное кусочек
Я отварю и тож к орехам
Туда потру кусочек сыра
Заправлю это все майонезом
А сверху греночки, немножко.
Ешь мой любимый,
Будь как Цезарь.

 Отправлено: 05.02.08 11:16. Заголовок: zyanochka :sm118: ..

zyanochka Класс!

 Отправлено: 05.02.08 11:18. Заголовок: :sm5: Стараюсь :s..

Стараюсь

 Отправлено: 05.02.08 11:26. Заголовок: zyanochka Класс сего..

zyanochka Класс сегодня сделаю. Продукты все есть

 Отправлено: 05.02.08 11:44. Заголовок: Keltna Да наздоровье..

Keltna Да наздоровье, только салат получается очень сытный. Я его за праздничным столом никогда не ем, иначе больше уже ничего не попробуешь - невкуда

 Отправлено: 05.02.08 12:25. Заголовок: kalina Отварить каль..

kalina

цитата:

Отварить кальмары в слабосоленой воде, порезать средней по величине соломкой, сырую свеклу натереть на терке и тушить на сковороде с добавлением растительного масла, когда свекла будет почти готова, добавить томатную пасту, соль, потушить минут 5, потом охладить и добавить чеснок по вкусу (я обычно 2 зубчика добавляю). Кальмары смешать с майонезом и выложить на блюдо или в салатник, чуть-чуть утрамбовать и сверху выложить свеклу (тоже утрамбовать). Сверху посыпать рубленой зеленью.

хочу такой салатик
можно глупый вопрос, а сколько кальмары варить надо ?

 Отправлено: 05.02.08 12:30. Заголовок: zyanochka Вот мне ка..

zyanochka Вот мне как раз такой и нужен. Мы любим поесть ,шоб дышать тяжело было.

 Отправлено: 05.02.08 15:10. Заголовок: КЭТ ТАК ПОНИМАЮ ЧТО ..

ТАК ПОНИМАЮ ЧТО НЕ ЕСТЬ МНЕ САЛАТИКА
СКОЛЬКО ВАРИТЬ КАЛЬМАРЫ

 Отправлено: 05.02.08 15:27. Заголовок: 3 минуты, иначе буду..

3 минуты, иначе будут жесткими

Мой муж прикололся как-то раз... На Юбилее моей мамы одна женщина решила выпытать рецепт кальмарного салата (просто резанные кальмары под майонезом ) Толя ей выдал ТАКОЙ рецепт, что я под стол съехала!!! Ключевой момент "Варить полчаса!!!! а потом обжарить" Я ему грю :"Ты что, зараза, делаешь???? Она меня потом кастрирует!!!!" А тот ржёт, гад!

 Отправлено: 05.02.08 15:31. Заголовок: Poddy :sm55: :sm55..

Poddy СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!

цитата:

Толя ей выдал ТАКОЙ рецепт, что я под стол съехала!!! Ключевой момент "Варить полчаса!!!! а потом обжарить" Я ему грю :"Ты что, зараза, делаешь???? Она меня потом кастрирует!!!!"

 Отправлено: 05.02.08 15:38. Заголовок: КЭТ :sm226: Кальма..

КЭТ
Кальмары варятся минуты 2-3 после закипания не более, а то резиновые будут.

 Отправлено: 05.02.08 18:28. Заголовок: КЭТ только плёночку..

КЭТ только плёночку с них не забудь снять

 Отправлено: 05.02.08 20:12. Заголовок: ..

язык по кавказки--очень вкусно !!!
варить язык-3часа 2-3шт
крупно нарезать -обжарить грибы свеж. зам.с луком-добавить немного сметаны 2-3 ст.л.-протушить все 5 мин.-добавить измельчен.грецкие орехи и чеснок3-4 дольки-все протушить еще 5-6 мин посолить поперчить посыпать зеленью ..

 Отправлено: 05.02.08 20:14. Заголовок: Tesi , а чё так мног..

Tesi , а чё так многословно?

 Отправлено: 05.02.08 20:15. Заголовок: kalina пишет: Tesi ..

kalina пишет:

цитата:

Tesi , а чё так многословно?

kalina это ,наверно,означает - слов нет!

 Отправлено: 05.02.08 20:18. Заголовок: kalina пишет: Tesi ..

kalina пишет:

цитата:

Tesi , а чё так многословно?

а это я нажала случайно не туда ..функцию хотела посмотреть и ..вот ..пришлось исправлять быстро ..

 Отправлено: 05.02.08 20:19. Заголовок: надо же как быстро о..

надо же как быстро отреагировали ..

 Отправлено: 06.02.08 07:11. Заголовок: Tesi пишет: надо же..

Tesi пишет:

цитата:

надо же как быстро отреагировали .

А теперь представь, как мой пост выглядит: Твой совершенно замечательный рецепт, сочетание продуктов -ммм..., слюнки текут. А я при этом попрекаю многословием

 Отправлено: 06.02.08 23:48. Заголовок: kalina пишет: :sm2..

kalina пишет:

цитата:

А теперь представь

я и сама сейчас открыла ..забыла что пусто было .. первая мысль -рецептик чтоль длинный ..так сспециально чтоб понятно было ..потом вспомнила ..что да как ..

 Отправлено: 16.02.08 13:55. Заголовок: Таак-с, давненько ре..

Таак-с, давненько рецептиков интерсных никто не вывешивал, я сегодня практически все купила для того, чтобы приготовить домашнюю украинскую жареную колбасу. Рецептик мощный, трудоемкий, но именно трудоемкий по времени, а не по физическим затратам... Хочу все сфотографировать, чтобы рецептик был с картинками. И еще хочу все взвесить, ну, типа, для науки , т.к. в нормальной жизни я все делаю на "глазок", рука-то набита...

Пишите, интресно ли будет вам такое блюдо? Или, может не надо?

 Отправлено: 16.02.08 16:06. Заголовок: du-du пишет: рука-..

du-du пишет:

цитата:

рука-то набита...

В России врядли кто сделает домашнюю жаренную колбасу!
Да и на Украине -сколько хозяек - столько и рецептов.
Сделать в России колбасу -практически невозможно. Кишку купить негде, не продают. Думаю, выбрасывают. И о кровянке речи быть не может. Кровь сливают. Так и живем мы, хохлы, в России - без колбасы и без кровянки.
Но все равно очень интересно, как делаешь ты. А если фото- так хоть глянуть!

 Отправлено: 16.02.08 16:49. Заголовок: du-du привозили ту к..

du-du привозили ту колбасу из Львова . Можно съесть с собственными пальцами